Resep Pembaca: Resep Donat Kentang Topping Cokelat yang Lembut Legit

Kue klasik ini selalu saja jadi rebutan saat disajikan untuk keluarga. Donat kentang ini tak dibalut gula bubut tetapi diberi topping cokelat lumer. Legit enak dimakan sebagai teman ngopi. Berikut ini cara membuatnya.

Resep Donat Kentang Topping Cokelat

Donat ini ocok disajikan di akhir pekan saat kumpul bersama keluarga. Apalagi resep donat satu ini diberi topping cokelat lumer.

Durasi : 60 Menit

Tingkat Kesulitan : Sedang

Porsi : 8

Daerah Asal Masakan : Amerika

Kategori Masakan : Kue

Bahan Bahan:

250 g tepung terigu

2 butir kuning telur

1/2 bungkus ragi instan

2 sdm mentega

75 g kentang kukus

2 sdm gula pasir

150 ml air

1 sdm bumbu spekuk

Topping

coklat yang sudah dicairkan

Cara Memasak:

1. Campurkan bahan donat menjadi satu kecuali kentang. Lalu uleni hingga kalis dan licin.

2. Campur dengan kentang yg telah dikukus dan dilumatkan. Aduk rata.

3. Diamkan adonan selama 30 menit.

4. Bentuk adonan bulat-bulat. Setelah terbentuk, goreng satu persatu sambil lubangi tengahnya. Goreng dari donat yang pertama dibentuk.

5. Bila donat sudah dingin, celupkan bagian atas donat dengan cokelat leleh.

6. Donat siap disantap.

Sumber : food.detik